Ouvert depuis plus de vingt ans, ce lieu 100% vegan propose un service de traiteur, de restauration, mais aussi d’épicerie.
Quelques idées pour vous régaler : rouleau de quinoa à l’Indonésienne, Boulette de riz banane umeboshi, endive farci au boursin de tofu… Quant aux desserts, ils ne manquent pas de panache : Bounty, opéra au café, Tiramisu... On a envie de tous les goûter ! Il est possible de les déguster sur place ou de les rapporter chez soi.
Nul doute que vous vous laissez inspirer par cette cuisine originale et parfaitement maîtrisée.
Des ateliers de cuisine sont également proposés de temps en temps.
11 rue Schaub. Genève.
022 734 11 22.